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磷酸氫鈣
化 學(xué) 名 : | 磷酸氫鈣,磷酸二鈣 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 式 : | CaHPO4·2H2O, CaHPO4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 量 : | 172.09 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
特 性: | 白色單斜結(jié)晶粉末,無(wú)臭無(wú)味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相對(duì)密度為2.32??諝庵蟹€(wěn)定。75℃開(kāi)始失水生成無(wú)水磷酸氫鈣。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): | GB1886.3-2021 , FCC V , E341(ii) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
用 途: | 食品工業(yè)中作疏松劑。面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品的膨松增補(bǔ)劑或品質(zhì)改良劑。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
包 裝: | 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
貯存與運(yùn)輸: | 應(yīng)貯在干燥,通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,防止受潮,受熱,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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